味mei6噌zang1

mei6 zang1wèi cēng

English

miso (orthographic borrowing from Japanese 味噌 "miso")
also pr. [wei4 zeng1]
miso jpn:味噌（みそ）

粵語 — Cantonese

一種日式醬料，將大豆磨幼煮過、發酵再加香料造成，鹹味

Examples

味噌湯
miso soup jpn:味噌汁（みそしる）
白味噌
white miso
赤味噌
red miso

Sources: cc-cedict, rime-cantonese, words.hk

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