鐵tit3板baan2燒siu1

simp铁板烧

tit3 baan2 siu1tiě bǎn shāo

English

teppanyaki
teppanyaki jpn:鉄板焼き（てっぱんやき）

粵語 — Cantonese

一種源於日本嘅煮食方法，廚師喺食客面前，喺一塊好熱嘅鋼板上面煮嘢食（同鐵板餐唔同）

Examples

琴日喺餐廳，我哋叫咗焦糖豬肋骨、鐵板燒茄子、香鴨、八寶火鍋、水花同兩碗飯，食到飽晒。
Tatoeba CC BY

Sources: cc-cedict, rime-cantonese, words.hk

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